Genmaicha Shizuoka 100 g - japanischer grüner Tee mit geröstetem ReisEinzigartig im Geschmack und Aroma ist dieser Blatttee, der die Zartheit grünen Tees mit dem ausgeprägten, nussigen Charakter von geröstetem Reis verbindet. Genmaicha Shizuoka ist ein klassischer japanischer grüner Tee, ideal für den Alltag – mild, aromatisch und perfekt ausbalanciert.
Genmaicha Shizuoka ist ein traditioneller grüner Blatttee, hergestellt aus Sencha-Blättern aus der Präfektur Shizuoka – dem Hauptanbaugebiet für Tee in Japan. Zu den Blättern wird gerösteter brauner Reis hinzugefügt, der in Kontakt mit heißem Wasser kräftige Getreide- und Nussaromen freisetzt.. Dank dieser Komposition ist der Tee äußerst mild im Geschmack, frei von intensiver Bitterkeit und eignet sich perfekt zum Trinken zu jeder Tageszeit, auch nach den Mahlzeiten. Das charakteristische Merkmal von Genmaicha ist sein angenehmer, freundlicher Geschmack – geschätzt sowohl von Personen, die mit der japanischen Teekultur beginnen, als auch von erfahrenen Kennern. Geschmacksprofil:milde, getreidig-nussige Süße subtile Noten frischer Teeblätterkeine Bitterkeitleicht röstiges, angenehmes FinishNettogewicht - Beutel: 100g
ZubereitungsmethodeMenge des getrockneten Materials:2 g (voller Teelöffel) auf 200 ml WasserWassertemperatur:80°CKochzeit:1–2 MinutenZubereitungsart:am besten in einer Kyusu-Teekanne oder einer Keramiktasse; Geeignet für 2 Aufgüsse – der zweite kürzer (30–45 Sekunden)ProduktinformationenZutaten:grüner Blatttee (Sencha) und gerösteter ReisHerkunftsland:JapanAnbauort:Präfektur ShizuokaGeschmack:mild, geröstet, nussig, ohne Bitterkeit – ausgewogen und für den Alltag geeignetTyp:Tee für den Alltag, ideal zu den Mahlzeiten und als Nachmittagstee
Traditionelle Zubereitungsart – Hausmannskost Ocha-zuke oder zum EssenBeschreibung:In traditionellen japanischen Häusern wird Genmaicha seit Jahrhunderten als Mahlzeitentee serviert – oft zu Reis, Gemüse getrunken oder als Aufguss direkt über ein Gericht im Stil von ocha-zuke gegossen.(Reis mit Beilagen, übergossen mit Tee). Dank seiner Milde und Neutralität stört es den Geschmack von Speisen nicht und unterstützt gleichzeitig die Verdauung. Schritt-für-Schritt-Anleitung:Geben Sie 2 g Genmaicha Shizuoka in die Kyusu-Teekanne.Gießen Sie Wasser mit einer Temperatur von ca.. 80°C für 1–2 Minuten aufgießen. Den Aufguss in Schälchen oder Tassen gießen. Zweiter Aufguss: Ca. 30 Sekunden – oft nussiger und weniger grasig. Alternativ: Übergieße die fertige Portion Reis und Gemüse mit einem heißen Aufguss von Genmaicha und kreiere so eine einfache, hausgemachte Version von ocha-zuke. Es ist ein Alltagsgetränk, das Geschmack mit der Wärme eines häuslichen Rituals verbindet.
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