Arahataen Special Selection Gourmet Shizuoka Fukamushi Teepackung mit 100 Teebeuteln Matcha, 2,5 g Stücke, Ichibancha, Hochwertiger Tee,

★★★★★★★★★★★

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★★★★★★★★★★★ Name der Zutat: Grüner Tee (hergestellt in der Präfektur Shizuoka) Inhalt: 1 Beutel 250g (2,5g x 100 Stück) [Tee vom Makinohara-Plateau] Das Makinohara-Plateau hat viele Sonnenstunden und wächst dicke, nahrhafte Teeblätter. Durch langes Dämpfen der Teeblätter wird der Gehalt an Tanninen (bitter und adstringierend) wird reduziert und die Aminosäure Theanin (süß) erhöht sich, was zu einem milden Tee führt. Obwohl die Teeblätter fein sind, zeichnet er sich durch eine schöne tiefgrüne Farbe, eine milde Süße und eine tiefe Fülle aus. [Arahataens tief gedämpfter Tee] Eine Methode zum tiefen Dämpfen, bei der hochwertige Teeblätter verwendet werden: Arahataens Tee ist ein „tief gedämpfter Tee“, der mit der Tiefdampfmethode hergestellt wird, bei der die Teeblätter drei- bis viermal länger gedämpft werden als bei normalem Sencha. [Engagement für den Boden] Wir bei Arahataen glauben, dass „köstlicher Tee nur aus dicken, dunkelgrünen Teeblättern hergestellt werden kann, die von kräftigen Teepflanzen gepflückt werden“, und wir arbeiten am Teeanbau, beginnend mit der Vorbereitung des Bodens. [Natürliche Reduktionslandwirtschaft - Reishülsenkompost] Jeden Herbst stellen wir Reishülsenkompost her, indem wir Reishülsen, Reiskleie, Rapsmehl usw. fermentieren.. mit bodeneffektiven Mikroorganismen. Dabei handelt es sich um eine natürliche Methode der Reduktionslandwirtschaft, bei der geschmacksintensiver Reishülsenkompost gleichmäßig über ein weites Feld verteilt wird, wodurch sich Mikroorganismen im Boden vermehren, der Boden angereichert wird und seine Fruchtbarkeit steigt. [Chagusaba-Anbaumethode in Shizuoka, einem Weltkulturerbe der Landwirtschaft] Chagusaba ist ein naturnahes Grasland, auf dem Gräser wie Bambusgras und Pampasgras geerntet werden, um als organische Substanz in Teeplantagen verwendet zu werden. Dies ist ein häufiger Anblick in der Präfektur Shizuoka. Eine Anbaumethode, bei der aus Chagusaba geschnittenes Gras über Teegärten verteilt wird, erzeugt Tee höherer Qualität. Diese Aktivität ermöglicht ihnen, mit Lebewesen zusammenzuleben, ohne die Mechanismen der natürlichen Welt zu stören. *Die Chagusaba-Anbaumethode von Shizuoka wurde von der Ernährungs- und Landwirtschaftsorganisation der Vereinten Nationen als Weltkulturerbe anerkannt. (FAO) am 30. Mai 2013.