Greenpan 20cm Bratpfanne für Induktions- und Gasherde [Apex] Keramikbeschichtung, PFAS-frei, Keine schädlichen Substanzen, Strukturierte Oberfläche

Maße: 37,7 cm (Länge) x 21,6 cm (Breite) x 7,5 cm (Höhe) Gewicht: 705 g Geeignet für die Verwendung auf Gasherden und Induktionskochfeldern (200V/HI kompatibel). Die Apex vereint ästhetische Anziehungskraft mit Robustheit und verfügt über eine einzigartige Struktur mit einer Edelstahlschicht, die mit dem proprietären texturierten Muster von GreenPan geätzt und mit zwei Schichten PFAS-freier Keramik beschichtet ist. Die Edelstahloberfläche (mit erhabenen Bereichen) verleiht dem Essen eine schöne, knusprige Bräunung, während die geätzten erhabenen Bereiche, geschützt durch die Keramikschicht, den Verschleiß verhindern und ihre Festigkeit und Antihaft-Eigenschaften beibehalten. Der Körper weist eine dreischichtige Struktur auf. (Edelstahl/Aluminium/Edelstahl). Durch das Einbetten des Aluminiumkerns, der Wärme schnell leitet, in Edelstahl wird die Wärme nicht nur gleichmäßig auf den Boden, sondern auch auf die Seiten verteilt. So wird sichergestellt, dass die Speisen auch bei niedriger bis mittlerer Hitze bis ins Innere durchgegart werden. Die proprietäre Keramikbeschichtung [Thermolon], die Diamantpartikel enthält, wurde weiter verbessert.. Eine transparente Klarlackschicht, die auf die gesamte Oberfläche des Topfes oder der Pfanne aufgetragen wird, bietet überlegene Haltbarkeit. So wie Sie hochwertige Zutaten auswählen, möchten wir, dass Sie auch bei Ihren Kochutensilien wählerisch sind.. Diese werden aus umwelt- und menschenfreundlichen Materialien hergestellt und enthalten keine schädlichen Substanzen wie PFOA, andere PFAS, Blei oder Cadmium. Der synergistische Effekt von Keramik mit Ferninfraroteigenschaften und Diamantpartikeln mit ausgezeichneter Wärmeleitfähigkeit und Wärmeableitung verbessert die Kocheffizienz. Aufgrund seiner guten Wärmeleitfähigkeit ist Kochen bei niedriger bis mittlerer Hitze möglich. Der Antihafteffekt wird erreicht, wenn die Pfanne richtig vorgeheizt wird.. Die Pfanne bei niedriger bis mittlerer Hitze 1 bis 1,5 Minuten vorheizen, ohne Öl hinzuzufügen.. Dann Öl oder Butter hinzufügen und mit dem Kochen beginnen. Passen Sie die Vorheiztemperatur und -zeit entsprechend der Größe Ihrer Pfanne an. (Zum Beispiel unterscheidet sich die Vorheizzeit zwischen einer 20-cm- und einer 28-cm-Pfanne.). Spülmaschinenfest, Handwäsche wird empfohlen. Nach Gebrauch gründlich von Hand mit einem milden Reinigungsmittel waschen, um allen Schmutz zu entfernen, und nicht an der Luft trocknen.; Wischen Sie jegliche Feuchtigkeit mit einem Tuch ab. Unsichtbarer Schmutz kann sich ansammeln und dazu führen, dass Lebensmittel anhaften. Wenn Sie feststellen, dass etwas anhaftet, empfehlen wir die Reinigung mit einem Melaminschwamm.. Melaminschwämme entfernen Schmutz durch Abrieb, daher kann übermäßiger Gebrauch die Beschichtung beeinträchtigen, aber sie sind wirksam, wenn Schmutz ein Problem darstellt.