RATAN KORB FÜR PERFEKTEN AUFGEHENDEN BROT 25 CM

RATAN KORB FÜR PERFEKT GEHENDE BROTE 25 CM Korb zum Gehenlassen (Proofing) Hefe beeinflusst positiv das Aussehen und die Qualität von Brot . Dieses außergewöhnliche Backzubehör ermöglicht es dem Teig, sich vollständig zu entwickeln und ihm die perfekte Form zu geben.. Die Form des Korbs verleiht dem Brot eine gleichmäßige, regelmäßige Form und verhindert, dass es nach dem Backen reißt.. Natürliches Material! Leinwandabdeckung mit Gummiband – passt sich der Korbform an Hilft dem Hefeteig, richtig aufzugehen! Perfekt für mittelgroße Brote Sorgt für die perfekte Brotform Anwendung Den gekneteten Teig in den Korb legen. Nachdem der Teig aufgegangen ist, nehmen Sie ihn aus dem Gärkorb und legen Sie ihn in den Ofen.. Warten Sie nach Gebrauch, bis der Korb getrocknet ist, und wischen Sie ihn dann mit einem Tuch oder einer Bürste ab.. Wenn Sie die Leinenhülle anbringen, bevor Sie den Teig hineinlegen, verhindern Sie, dass der Teig an den Wänden des Korbs kleben bleibt.. Sorgt für die perfekte Brotform Brot, das aus Teig gebacken wird, der in einem Gärkörbchen gereift ist, hat eine gleichmäßige, schöne Form . Es erhebt sich hoch und perfekt prall . Es zeichnet sich durch eine knusprige Kruste aus, die nicht bricht . Beim Schneiden des Brotes krümelt es nicht übermäßig und es zerfällt nicht. . Technische Spezifikationen Außendurchmesser: 24,5 cm Innendurchmesser: 23 cm Höhe: 8 cm Achtung! Der Korb ist handgefertigt, daher können seine endgültigen Maße leicht abweichen.. Beachtung! Die Backform dient als Behälter zum Aufgehen. (Proofing) der Teig. Nicht in den Ofen stellen!