Gewürzmischung für Gulasch 100g
Unsere einzigartige Gewürzmischung für Gulasch wurde für Liebhaber der traditionellen Küche und aromatischer Gerichte entwickelt.. Dank sorgfältig ausgewählter Zutaten ohne Zusatz von Mononatriumglutamat unterstreicht es den natürlichen Geschmack und verleiht dem Produkt Gerichten einen hausgemachten und warmen Charakter.. Ideal für Treffen am Familientisch oder im Kreis von Freunden.
✔️ 100 g dieser Mischung ermöglicht es Ihnen, ca.. 4 kg Hausgemachtes.
✔️ Zutaten der Mischung: Paprika süß, Zwiebel, Knoblauch, Hefeextrakt, Pfeffer schwarz, Sellerie, Paprika scharf, Liebstöckel Blatt.
Produkt kann enthalten: Soja, Senf, glutenhaltiges Getreide (Weizen), Schwefeldioxid.
Trocken und schattig lagern
Rezept für Gulasch aus dem Ofen (pro 1 kg Fleisch)
Zutaten:
Schweinefleisch (Beliebte Optionen sind Schweineschulter, Schweineschinken, Schweinenacken) - 1kg
Karotte - 5 Stück
Paprika in verschiedenen Farben - 3 Stück
Große Zwiebel - 1 Stück
Große Kartoffeln - 4 Stück
Mehl - 3 Esslöffel
Salz - 2-2,5 Teelöffel
Rinderbrühe - 600 ml
Geklärte Butter oder Öl - 3 Esslöffel
Jelux Gewürzmischung für Gulasch - 100 g (20-30g pro 1kg Fleisch)
Eine Zubereitungsmethode:
1. Vorbereitung des Fleisches:
Das Fleisch in 2 x 2 cm große Würfel schneiden, in Mehl wenden und in einer heißen Pfanne von beiden Seiten anbraten.
2. Vorbereitung von Gemüse:
Paprika in dickere Scheiben schneiden, Paprika in große Würfel, Zwiebel in dicke Streifen und Kartoffeln in Viertel.
3. Zutaten in den Topf geben:
Schichtweise in einem Römertopf oder einer anderen Auflaufform schichten - die Hälfte des Fleisches, teilweise mit Gewürzen bestreuen, dann das Gemüse und mit Gewürzen bestreuen. Wieder Fleisch, Gewürze und Gemüse.
4. Backen:
Die Brühe zur gesamten Masse gießen und in den kalten Ofen stellen. Temperatur auf 200 Grad einstellen Ober-/Unterhitze. 2 Stunden oder länger kochen, bis das Fleisch zart ist.
5. Fertiges Produkt:
Unser Gulasch ist fertig. Guten Appetit!
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