Kardamon Cały Ziarno 50g - Premium,Przyprawa, Aromatyczny Skarb Kuchni

Kardamon cały ziarno

Kardamon pochodzi z Azji Południowo-Wschodniej. Jest jedną z najdroższych przypraw, cenioną przez znawców sztuki kulinarnej. Charakteryzuje się wyraźnym, cytrynowo–pieprzowym aromatem. Posiada ostry, korzenny smak. Jest składnikiem wielu mieszanek przyprawowych m.in.: curry czy garam masala.Parametry:Kraj pochodzenia: GwatemalaKonstystencja: owoc w łupinieWielkość: min 7mmWilgotność: max 14%Barwa owoców: zielona lub żółtawa do brunatnejZapach nasion: typowy, przypominający kamforę, bez obcych zapachówSmak nasion: cytrynowo-eukaliptusowy, bez pomskaów obcychWarunki przechowywania: pomieszczenia suche, wilgotność względna do 75%, temperatura max. 25°C, chronić od światłaOpakowanie: saszetka typu dDypack z zamknięciem strunowymWartości odżywcze w 100g produktów:Wartość energetyczna: 357 kcalTłuszcze: 6,7g w tym nasycone kwasy tłuszczowe: 0,4gWęglowodany: 57g w tym cukry: 54gBiałko: 11gSól: