enerBiO Backmischung Saatenbrot 300g
Ausführliche Erläuterung
EnerBiO Saatenbrotchen Backmischung 300g
Eine natürliche Backmischung für glutenfreie Brötchen mit 26 % Saatenanteil.
Wie benutzt man
350 ml lauwarmes Wasser
Den Backofen auf 220°C vorheizen (Ober-/Unterhitze).
Geben Sie die Mischung mit lauwarmem Wasser in eine Schüssel und verrühren Sie alles vorsichtig mit einem Löffel oder Spatel.
Lassen Sie die Mischung 5 Minuten gehen.
Mit nassen Händen aus dem Teig etwa 6 Rollen formen und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen. Die Rolle etwas flach drücken, sodass sie etwa 2–3 cm hoch ist.
Legen Sie die Brötchen in den vorgeheizten Ofen (mittleres Gestell) und bei 220°C ca. 35 Minuten backen.
Lassen Sie die Brötchen vor dem Schneiden auf einem Kuchengitter vollständig abkühlen.
Speichermethode
An einem kühlen, trockenen und dunklen Ort aufbewahren.
Zutat :
Glutenfreie Vollkorn-Haferflocken, 26 % Samen [Sesamsamen, Sonnenblumenkerne, Leinsamen, Leinsamenmehl, Chiasamen (Salvia hispanica)], 3,5 % Flohsamenschalenmehl, Steinsalz, Hirse.
Ernährungsinformation
(basierend auf 100g)
Energie 1701 kJ
Kalorien: 406 kcal
Fett 16,0g
- Gesättigte Fettsäuren 2,2 g
44,0 g Kohlenhydrate
- Zucker 0,7 g
Ballaststoffe 13,0 g
15,0 g Eiweiß
Natrium 1,56 g
VERSAND : Alle in unserem Shop gekauften Produkte werden aus Korea verschickt
