Tata Sampann Unpolierter Urad Dal Ganz 1kg - Reine & Nährstoffreiche Schwarze Linsen
Tata Sampann Unpolierter ganzer Urad Dal ist eine Linsensorte von Premium-Qualität, die so bezogen und verpackt wird, dass ihre natürliche Güte vom Bauernhof bis zur Küche erhalten bleibt.. Im Gegensatz zu polierten Linsen behält diese unpolierte Variante ihre natürliche äußere Schale, die wichtige Nährstoffe, Ballaststoffe und einen erdigen Geschmack einschließt, die verfeinerte Versionen oft während der Verarbeitung verlieren.. Jedes Korn wird sorgfältig ausgewählt, um eine gleichmäßige Größe, Sauberkeit und eine konsistente Kochqualität zu gewährleisten, auf die sich sowohl Hobbyköche als auch professionelle Köche verlassen können.. Reich an Protein, Eisen und komplexen Kohlenhydraten ist dieser ganze Urad Dal ein ausgezeichnetes Grundnahrungsmittel für Vegetarier und diejenigen, die eine gesunde, pflanzliche Ernährung suchen.. Es bildet das Rückgrat beliebter indischer Gerichte wie Dal Makhani, Dal Tadka und Medu Vada und liefert eine cremige, herzhafte Textur und einen tiefen, kräftigen Geschmack.. Die wiederverschließbare 1-kg-Packung hält den Dal frisch, trocken und feuchtigkeitsfrei, was ihn praktisch für den täglichen Küchengebrauch macht.. Tata Sampanns vertrauenswürdige Farm-to-Fork-Beschaffungsphilosophie stellt sicher, dass Sie ein Produkt erhalten, das so naturnah wie möglich ist, ohne unnötige Zusatzstoffe oder künstliche Verarbeitung.
Wie benutzt man:
- Spülen Sie die Urad Dal gründlich 2-3 Mal unter fließendem Wasser ab, um Staub oder Verunreinigungen zu entfernen.
- Die Dal in ausreichend Wasser 6-8 Stunden oder über Nacht einweichen, um die Kochzeit zu verkürzen und die Verdaulichkeit zu verbessern.
- Das Einweichwasser abgießen und den Dal im Schnellkochtopf mit frischem Wasser für 4-6 Pfiffe weich kochen.
- Mit Salz, Kurkuma und Gewürzen nach Wahl würzen, dann ein Tadka aus Ghee, Zwiebeln, Knoblauch und Tomaten zubereiten.
- Gießen Sie das Tadka über den gekochten Dal, rühren Sie gut um und lassen Sie es einige Minuten köcheln, damit sich die Aromen verbinden.
- Verwenden Sie eingeweichte Linsen, um einen glatten Teig für Medu Vada, Dosa oder Idli zuzubereiten.
- Nach dem Öffnen der Packung in einem luftdichten Behälter an einem kühlen, trockenen Ort fern von direkter Sonneneinstrahlung aufbewahren.
Zutaten:
Ganze ungeschälte Urad Dal (Schwarzgramm, Vigna mungo). Keine künstlichen Farb-, Aroma- oder Konservierungsstoffe zugesetzt. 100% natürlich. Vegetarier. Vegan. Glutenfrei.
Herstellerland: Indien
Haftungsausschluss:
Dieses Produkt ist ein Lebensmittelzutat für den kulinarischen Gebrauch und kein Medikament oder Ersatz für eine medizinische Behandlung.. Konsultieren Sie vor der Anwendung einen qualifizierten Arzt, wenn Sie schwanger sind, stillen, eine Vorerkrankung haben oder Medikamente einnehmen.. Urad Dal ist eine Hülsenfrucht und kann bei empfindlichen Personen Verdauungsbeschwerden verursachen – langsam einführen, wenn Sie eine ballaststoffreiche Ernährung nicht gewohnt sind.. Das Produkt kann aufgrund gemeinsamer Verarbeitungsanlagen Spuren anderer Hülsenfrüchte, Getreide oder Allergene enthalten.. Kühl und trocken lagern und außerhalb der Reichweite von Kleinkindern aufbewahren.. Natürliche Abweichungen in Farbe, Größe und Textur zwischen den Chargen sind normal und beeinträchtigen die Qualität nicht.. Bei Auftreten von Nebenwirkungen oder allergischen Reaktionen die Anwendung abbrechen.