Produktgröße: Filter - ca.. 11,1 x 11,1 x 7,4 cm, eigener Sockel - ca.. 12,1 x 12,1 x 0,7 cm, Untertasse – ca.. 9,6 x 9,6 x 4,1 cm
Produktgewicht: 0,4 kg
Inhalt einstellen: Filter x 1, dedizierte Basis x 1, Untertasse x 1
Material: Filter - Poröse Keramik, Spezialsockel - Porzellan
Herkunftsland: Japan (Hasami-Ware)
■ Warum der COFIL Keramikfilter weiterhin beliebt ist
1. Keine Papier- oder Stofffilter erforderlich – Glatter Tropfen durch 50-Mikron-Löcher
Der Keramikfilter enthält unzählige winzige Löcher – etwa 50 Mikron groß (ungefähr die Dicke eines menschlichen Haares)— wodurch Papier- oder Stofffilter überflüssig werden.
Es semi-permanent wiederverwendbar, leicht zu reinigen und hygienisch.
2. Barista-geprüftes Aroma & Öle – Die volle Geschmacksentfaltung
Papierfilter sind zu fein, um die natürlichen Öle der Kaffeebohnen durchzulassen.
Im Gegensatz dazu lassen die etwas größeren und perfekt dimensionierten Poren von COFIL diese geschmacksintensiven Öle passieren, was zu einer reichhaltigeren und aromatischeren Tasse Kaffee führt.
3. Milder Geschmack durch Infrarot-Keramik – Entfernt Chlor & Verunreinigungen
Das Keramikmaterial emittiert Infrarotstrahlen, die helfen, Fehlgeschmäcker zu entfernen und die Tiefe und Klarheit Ihres Aufgusses zu verbessern.
Das Ergebnis ist ein weicherer Geschmack, ein vollerer Körper im Vergleich zu Papier und ein deutliches Aroma.
Bei Verwendung mit Wasser kann es Chlor und Verunreinigungen entfernen und so ein weicheres, angenehmer schmeckendes Wasser erzeugen.
Genießen Sie köstlich weichen Kaffee oder Wasser bei jeder Zubereitung.
4. Glättet Tee & Alkohol: Ideal für Fertiggetränke
Genau wie Kaffee und Wasser, gebrauchsfertige Tees (grün, schwarz, Oolong, Kräuter, Gesundheitstees usw.) und alkoholische Getränke (Sake, Shochu, Whiskey, Wein, usw.) kann durch COFIL gegossen werden.
Es filtert Verunreinigungen heraus, was zu einem saubereren, weicheren Geschmack führt.
Hinweis: Verwenden Sie keine ganzen Teeblätter direkt im Filter; sie können sich ausdehnen und die Poren verstopfen, wodurch verhindert wird, dass Flüssigkeit durchdringen kann.
■Beispiel Brühanleitung mit COFIL Keramikfilter
1. Richten Sie den Filter ein
Setzen Sie den Filter sicher ein und fügen Sie dann Kaffeepulver hinzu.
Empfohlener Mahlgrad: grob bis mittel.
Dosierungsrichtlinie: 10g pro Tasse (z.B. 20g für 2 Tassen, 26g für 3 Tassen).
2. Erster Aufguss – Blüte
Gießen Sie langsam heißes Wasser gerade so viel ein, dass der Kaffeesatz benetzt wird, und warten Sie dann etwa 30 Sekunden.. Der Kaffee wird aufblühen und sich ausdehnen.
3. Zweiter Aufguss – Brühen
Nach der Blüte gießen Sie Wasser in ein „Nein“ ( の ) Formen Sie von der Mitte aus, wobei Sie darauf achten, den Kaffeerand am Rand nicht zu stören.
4. Fertigstellen & Servieren
Sobald Sie das gewünschte Extraktionsvolumen erreicht haben, entfernen Sie den Filter und genießen Sie Ihren frisch gebrühten Kaffee!
