Takumi JAPAN 24cm Tempura IH Hergestellt in Verfügt über eine Magma-Platten-Eisenoberfläche mit strukturierter Oberfläche für hervorragende Hitze Topf, Eisen, Kompatibel, Japan.

Diese Fritteuse verwendet die „Magma-Platte“, ein Stahlmaterial, das von Sato Shoji, einem Stahlhandelsunternehmen, entwickelt wurde.. Es ist für Induktions- und Gasherde geeignet. Hergestellt aus Eisen, das die Wärme gut speichert, hält es die Öltemperatur auch beim Hinzufügen von Zutaten stabil.. Dies verhindert, dass der Teig klebrig wird, und führt zu einer knusprigen Konsistenz. Da die Hitze gleichmäßig verteilt wird, wird ein ungleichmäßiges Braten unterschiedlicher Zutaten unterdrückt.. Dies gewährleistet gleichbleibende Ergebnisse auch zu Hause und macht es ideal für Tempura und Fried Chicken. Die stufenförmige Gestaltung, die auf eine ausgewogene Tiefe und ein ausgewogenes Ölvolumen ausgelegt ist, hilft auch, Ölspritzer zu reduzieren.. Es wird mit einem Siebeinsatz zum schnellen Abtropfen des Öls geliefert. Für dich: Gesamtbreite 31,2 cm x Öffnungstiefe 24,4 cm (Durchmesser 24cm) x Griffhöhe 11cm, Basisdurchmesser 15cm, Gewicht: 900g, Kapazität: Ca.. 3,3 l