Yamada Industrial Co., Ltd.. Pekingtopf mit Holzgriff, 33cm, Gehammerter Stahl, 1,2mm Dicke, Schwarz

Für dich: Φ33 x H10cm Gewicht: 1,21 kg Dicke: 1,2 mm Hergestellt in: Yokohama, Japan

Gehämmerte Töpfe werden durch tausendfaches Hämmern hergestellt, wodurch Luft aus dem Eisen entfernt und es gehärtet wird, was Oxidation verhindert.. Dies ergibt einen leichten, aber starken Topf.

Die Eisenmoleküle werden feiner, wodurch die Wärmeleitung verbessert wird, und die Oberfläche wird fein texturiert, wodurch die Ölabsorption verbessert wird.. Dies führt zu einem Topf, der weniger wahrscheinlich anbrennt.

Da diese Töpfe durch Hämmern handgefertigt werden, kann es zu Farbunregelmäßigkeiten, Abblättern der schwarzen Haut oder Oberflächenkratzern kommen, was jedoch die Qualität des Produkts nicht beeinträchtigt. Für dich: Φ33 x H10cm Gewicht: 1,21 kg Dicke: 1,2 mm Hergestellt in: Yokohama, Japan Der Hämmerprozess ermöglicht eine bessere Ölabsorption und reduziert das Einbrennen.